フローラクト floracto 植物性乳酸菌 パン 蕎麦

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About floracto

・ご挨拶

・フローラクトとは

・乳酸菌とは

・植物性乳酸菌と酵母とは

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酵母でパンを作るわけ!

日本人は、古くから味噌やしょうゆなど、発酵食品を食べて生きてきました。

これらは、全て植物性で、日本人の腸内フローラに、馴染み深いのが、植物性乳酸菌といえます。

パンも、酵母を使う発酵食品なのです。

昔から、発酵食品は、身体によいとされてきました。

酸化防腐剤など添加物や保存料は、使わないようにしております。

植物性乳酸菌との相性が良く、発酵の時も、ふんわりできるようです。

また、甘みがあるのは、植物性乳酸菌と酵母の相性が抜群で、共生調和のたまもののようです。

(味覚は、様々な感覚があるので、一概にすべての人やが甘く感じることは、無いかもしれませんが、

気になさらないでください)

植物性乳酸菌と酵母を使った焼きたてのパンを冷凍することで

解凍後は焼いたものと同じくらいの豊かな風味で召し上がって頂けることと思います。

今回、新開発したパンは、植物性乳酸菌と酵母のコラボで、独特の風味があります。

自然解凍では、ちょっと気になるという方は、お好みでオーブントースターで、少し焼き目を入れるくらい

温めてお召し上がりいただくと、一層美味しく召し上がれます。


乳酸菌が入ったパン

特許製法の植物性乳酸菌と酵母を配合!

今までにない新しいパンを開発しました。

食べる乳酸菌 と名付けて、日々の食事から、

身体に 腸内環境に善い 食品をお届けします!

素晴らしい!感動を味わえます。

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